Características de planeamento e desenho para cozinhas de 5 m2

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O conforto e a comodidade da vida num apartamento são assegurados se forem preenchidas várias condições: a disponibilidade de espaço suficiente, mobiliário confortável, uma disposição razoável. Durante a renovação, o proprietário de um pequeno apartamento, chamado “Khrushchevka”, tem de lidar com estas questões não só quando se muda para lá, mas também depois de muitos anos de vida, quando as condições reais, composição familiar, moda, gostos e preferências mudaram. O planeamento correcto é importante para poupar espaço.

Planeamento e zonamento

A cozinha é onde a família inteira se reúne normalmente. E o membro da família responsável por cozinhar e comer passa a maior parte do seu tempo no mesmo. Se pensarmos na cozinha como o local onde se realizam as actividades obrigatórias, então faz sentido designar áreas permanentes de trabalho e de refeições. A disposição é julgada em função da conveniência, funcionalidade e presença de aconchego. Uma pequena cozinha de 5,5sqm é um bom alvo para uma disposição óptima.

Alguns designers são contra a combinação das duas áreas numa cozinha de 5,5m², mas para uma pequena cozinha é a coisa certa a fazer.

Área de trabalho

A cozinha é um processo complexo, com várias etapas, que tem lugar na área de trabalho da cozinha. Deve haver espaço para cada operação. Deve haver uma pia para lavar alimentos e utensílios, uma bancada de trabalho para a preparação de ingredientes (limpeza, corte, etc.) e uma área de cozedura para cozinhar num fogão.

Em alternativa, o frigorífico pode ser levado para o corredor, de modo a não desorganizar o pequeno espaço. O desenho de uma cozinha de 5,5 metros e a disposição do seu equipamento dependem da configuração da sala, bem como dos hábitos e gostos dos seus proprietários. E a regra geral é: torná-lo confortável para a anfitriã.

A disposição de uma cozinha de 5,5 metros pode ser quadrada ou rectangular. Numa sala quadrada, é recomendado um espaço de trabalho em forma de L. As duas vigas de uma unidade de canto são posicionadas ao longo das paredes adjacentes em branco. A área de trabalho onde a hospedeira actua deve assemelhar-se a um triângulo isósceles, com a placa, o lavatório e o armazenamento de alimentos (frigorífico) nos seus vértices. A anfitriã está dentro do triângulo e tem igual acesso a todos os pontos da área. Este método é chamado a regra do triângulo de trabalho.

Fig. 2. Layout de uma cozinha em forma de L

Numa cozinha rectangular mas não muito estreita, pode ser utilizada uma disposição linear de aparelhos e mobiliário. A sala de jantar fica na outra parede, paralela à superfície de trabalho. O principal é certificar-se de que existe espaço suficiente entre as duas áreas.

Ao desenvolver um projecto de design para uma pequena cozinha, há também algumas outras regras a respeitar, tais como a escolha de mobiliário de tamanho óptimo, iluminação e esquemas de cores.

Numa sala estreita, ambas as zonas, e assim todo o mobiliário e equipamento, são colocados numa única linha ao longo de uma das paredes.

Área de jantar

A funcionalidade e o conforto são dois requisitos igualmente importantes nesta área. Se a área de trabalho tiver a forma de L, a área de jantar pode ser colocada perto de uma janela. Se o peitoril da janela for alargado neste caso, também pode ser utilizado como uma área útil. Este é também o caso se a área de trabalho for linear.

Na zona de jantar de uma pequena cozinha, mesas e cadeiras dobráveis poderiam ser utilizadas para poupar espaço.

Design da cozinha 5,5m com frigorífico frigorífico

A primeira coisa sobre a concepção de uma cozinha é escolher um estilo que satisfaça certos critérios. Esta totalidade cria a impressão geral da sala. Estes incluem a cor predominante da sala, a forma das frentes do mobiliário e dos acessórios principais, a intensidade da decoração e o equipamento técnico.

Estilo moderno

O estilo moderno caracteriza-se pela utilização de materiais de construção de aspecto rugoso – metal, betão, vidro, tinta mate e brilhante. A cor dominante é o branco combinado com o cinzento. O aspecto do mobiliário e do equipamento de cozinha é mais industrial do que caseiro. As frentes dos móveis parecem uma única superfície sem quaisquer divisórias. As portas e gavetas não têm pegas e abrem-se com o premir de um botão. As frentes são rectângulos horizontalmente alongados, até 90 cm de largura. Faltam todas as decorações e decorações. As frentes podem ser acabadas em metal ou pedra. Se for utilizado vidro, pode ser acanelado.

O interior moderno tem uma clara presença de tecnologia máxima. Os avanços da tecnologia moderna são frequentemente utilizados. Por exemplo, os aquecedores por indução podem ser integrados na bancada de trabalho.

Design de cozinha 5,5sqm em estilo de alta tecnologia

Este estilo está orientado para o futuro. O seu esquema de cores baseado nas cores básicas: branco, cinzento, bege, castanho e preto. As cores brilhantes são utilizadas numa dosagem, se é que são utilizadas. No estilo, são amplamente utilizadas diferentes texturas – mate, brilhante, brilhante. Os materiais preferidos são o vidro, a pedra e o metal.

O conteúdo visual do estilo é linhas claras, frentes suaves, disposição rigorosa, ausência de elementos volumosos. Os principais materiais são aglomerados, pedra artificial, tijolo velho, metal. Uma mesa deve ter uma tampa de vidro e não deve ser utilizada madeira. As cadeiras são feitas de plástico transparente.

É utilizado equipamento de alta tecnologia, tal como uma torneira misturadora no lavatório com controlo por sensor. Os aparelhos estão escondidos atrás das frentes. A bancada é minimalista, sem prateleiras ou gradeamento. A luz é suave e silenciosa, mas há muita luz. São utilizados holofotes e tiras de LED. São utilizadas persianas ou estores lisos ou de rolo nas janelas. O estilo não permite qualquer tipo de drapejamento. Recomenda-se a utilização de quadros a preto e branco como decoração. As plantas são de bambu.

estilo escandinavo

Este estilo é considerado por alguns designers como uma versão do estilo clássico. Caracteriza-se pelo conservadorismo. As cores fazem lembrar a cor natural da árvore. Muito branco não é recomendado, mas mesmo assim o esquema de cores deve ser claro. São permitidos poucos salpicos discretos de outras cores. No entanto, numa sala pequena não se utilizam mais de três tonalidades diferentes.

As formas das frentes são rectangulares, alongadas para cima. A largura de alguns deles não é superior a 45 cm. São simples, sem qualquer ornamento ou filigrana; no máximo, são utilizados rectângulos simples sem qualquer oval. Por vezes, o vidro vertical é utilizado nas frentes.

O armazenamento aberto é uma característica do estilo escandinavo. É por isso que é comum utilizar prateleiras abertas em vez de unidades de parede. Mas estes devem ser sempre mantidos em perfeita ordem. As calhas das paredes, que são práticas e elegantes, também são facilmente presas à parede. O exaustor acima da zona de cozedura deve ter a forma de uma cúpula. Não precisa de ser escondido – cria o efeito de um velho cozinheiro caseiro, imitando um velho forno.

A principal característica do estilo é uma ampla utilização de materiais naturais: madeira, têxteis, cerâmica. Um mínimo de sintéticos e plásticos.

O estilo do loft é também chamado “romance industrial”. Está vocacionado para a juventude. São utilizados materiais naturais simples – pedra, tijolo velho, madeira velha. Sem mobília chique, sem bibelôs caros. O principal critério para as decisões de concepção é a funcionalidade. Como elementos de decoração são utilizadas composições arbitrárias de utensílios e utensílios de cozinha cromados, grafites em paredes de pedra, amostras de arte moderna.

A cozinha é iluminada com luminárias de metal ou vidro. As lâmpadas de estilo industrial que penduram no tecto sobre fios são populares. Cortinas de tipo roll-up de estilo estrito.

A escolha da paleta de cores

As cores são escolhidas de acordo com as leis do estilo escolhido. O estilo moderno exige uma cor principal branca e cinzenta. A escandinávia gravita em direcção a tonalidades de madeira natural. Os pombais utilizam as cores do tijolo velho e da madeira envelhecida.

As pinturas murais, exemplos da arte moderna, são um elemento de animação de qualquer esquema de cor. Esta solução está de acordo com a moda contemporânea. O principal é que se misturam perfeitamente com a concepção geral da sala. O sucesso da ideia depende do gosto do designer.

Ventilação e iluminação de uma pequena cozinha

A ventilação da sala é proporcionada pelas soluções comuns. Os elevadores verticais percorrem todo o edifício de baixo para cima com entradas da cozinha, casa de banho e WC. A corrente de ar no tubo de elevação é natural e é criada pela diferença de altura entre o plano e a saída do tubo de ventilação no telhado. Nos quartos do apartamento, as janelas do tubo de elevação são cobertas com grelhas que recolhem o pó ao longo do tempo. Deve ser limpa em tempo útil.

É uma boa ideia instalar um exaustor especial com um bom filtro de carvão por cima da placa do fogão para evitar que os cheiros das panelas e panelas se espalhem pelo apartamento.

Um lustre central acima da mesa de jantar corresponde principalmente ao estilo escandinavo, mas também pode ser usado noutros interiores. No entanto, não é proibido instalar luzes locais mais modernas e funcionais acima dos locais onde são realmente necessárias – acima da mesa de trabalho, acima do lavatório. Cada um deve ser ligado e desligado independentemente dos outros.

Truques para fazer uma sala parecer maior

Há vários truques de desenho que podem ser usados para criar um efeito de ampliação do espaço visual:

  • A utilização de cores claras no design de interiores.
  • Utilização extensiva de superfícies reflectoras tais como espelhos, frentes metálicas brilhantes, chão envernizado ou ladrilhos brilhantes no chão, superfície do tecto extensível envernizada, etc.
  • Uma grande janela limpa com cortinas puxadas para trás.
  • Luz brilhante sem cantos escuros.
  • Pinturas paisagísticas numa parede com uma perspectiva distante.

Para fazer uso eficiente de cada centímetro cúbico de volume de cozinha é recomendado colocar no local certo armários alongados até ao tecto, gavetas adicionais para utensílios de cozinha ao nível do chão é um modelo de funcionalidade e conveniência. Vale a pena considerar portas deslizantes em vez de portas articuladas nos armários inferiores e um sistema de abertura articulada nos armários superiores.

O que não fazer numa pequena cozinha

Uma das escolhas de design (estilo loft) é não ter armários fechados. Esta solução deve ser abordada cuidadosamente. As prateleiras abertas recolhem rapidamente o lixo e ficam desarrumadas. Estas prateleiras devem ser cuidadosamente cuidadas.

Numa pequena cozinha, os grandes electrodomésticos e o equipamento de cozinha que não são utilizados diariamente não devem ser armazenados. Um espremedor, por exemplo, é utilizado sazonalmente e um processador de alimentos não é utilizado todos os dias e necessita de muito espaço.

Ao conceber e decorar uma cozinha, o estilo geral do apartamento não deve ser esquecido. O proprietário de um apartamento e o seu designer de interiores são obrigados a conciliar continuamente a fantasia criativa com as possibilidades técnicas e económicas. A cozinha é o local onde os moradores de apartamentos fazem todo o tipo de actividades como cozinhar, comer e, por vezes, até hospedar amigos íntimos. Pode até ter de ser feito trabalho sério aqui se não houver um escritório separado e as crianças brincarem na sala. E a cozinha deve proporcionar o ambiente certo para todos, qualquer que seja o estilo de design.

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